Kerawanan Pangan Ibu Apakah Terkait dengan Peningkatan Risiko Cacat Lahir Tertentu

Maternal Food Insecurity Is Associated with Increased Risk of Certain Birth Defects

1. Suzan L. Carmichael
2. Wei Yang
3. Amy Herring
4. Barbara Abrams
5. Gary M. Shaw

Abstrak

Kerawanan pangan merupakan kurangnya akses ke makanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan dasar. Kami berhipotesis bahwa kerawanan pangan dapat meningkatkan risiko cacat lahir, karena merupakan indikator peningkatan stres atau gizi dikompromikan, yang keduanya terlibat dalam etiologi cacat lahir. Penelitian ini menggunakan data kasus-kontrol berbasis populasi. Termasuk dalam analisis ini adalah 1.189 kasus dan 695 ibu ibu kontrol yang diwawancarai melalui telepon. Kami menghitung skor kerawanan pangan sebagai jumlah tanggapan afirmatif sampai 5 pertanyaan dari instrumen dipersingkat dirancang untuk mengukur kerawanan pangan. OR untuk skor kerawanan pangan ditetapkan sebagai istilah linier menunjukkan bahwa skor yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko sumbing, d-transposisi arteri besar, tetralogi Fallot, spina bifida, dan anencephaly, tapi tidak dengan bibir sumbing dengan atau tanpa sumbing, setelah penyesuaian untuk ras-etnis, pendidikan, BMI, asupan ibu folat suplemen yang mengandung asam, asupan folat dan energi, kejahatan lingkungan, dan peristiwa kehidupan yang penuh stres. Selain itu, beberapa model yang disarankan efek modifikasi oleh faktor-faktor tertentu. Sebagai contoh, untuk anencephaly, di antara perempuan dengan skor terburuk bagi kejahatan lingkungan (yaitu 6), OR dikaitkan dengan perubahan 1-unit dalam skor kerawanan pangan adalah 1,57 (95% CI 1,06, 2,33), sedangkan antara perempuan dengan skor kejahatan yang rendah (yaitu 2), sesuai OR adalah 1,16 (95% CI 0,96, 1,38). Studi ini menunjukkan bahwa peningkatan risiko cacat lahir tertentu dapat termasuk di antara konsekuensi negatif dari kerawanan pangan.

penterjemah (Zakiati jamil)